张菊

作者: 时间:2017-03-07 点击数:

姓名:

张菊

出生年月

1987.12

职称:

讲师

职务:

教研室副主任

教研室:

食品质量与安全

研究方向

生物活性多糖、多肽功能性研究

电话:

18033886880

邮件:

juzi437163804

@163.com

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学习经历

2005年/9月 – 2009年/6月,湖北中医药大学,药学院,学士

2011年/9月 – 2016年/12月,武汉大学,药学院,博士

工作经历

2009年/10月 – 2011年/8月,湖北省仙桃市食品药品检验检测中心,职工

2017年/1月 – 至今,BETVLCTOR伟德唯一官网,伟德平台官网,讲师

代表著作与论文

  1. Ju Zhang, Ruona Shi, Haifeng Li, Yanxia Xiang, Lingyun Xiao, Minghua Hu, Fangli Ma, Chung Wah Ma & Zebo Huang. Antioxidant and neuroprotective effects ofDictyophoraindusiatapolysaccharide inCaenorhabditis elegans.Journal of Ethnopharmacology192:413-422. 2016.

  2. Yanxia Xiang,Ju Zhang, Haifeng Li, Qiangqiang Wang, Lingyun Xiao, Huandi Weng, Xiaobin Zhou, Chung Wah Ma, Fangli Ma, Minghua Hu, & Zebo Huang.Epimediumpolysaccharide alleviates polyglutamine-induced neurotoxicity inCaenorhabditis elegansby reducing oxidative stress.Rejuvenation Research20(1):32-41. 2017. (equal author).

  3. Lan Chen,Ju Zhang, Yajie Jiang, Kaixuan Teng, Jin Xiang, Rui Zhang, Ruona Shi Zebo Huang, Yongmei Liu, Wenhua Li & Xin Liu. rBmαTX14 increases the life span and promotes the locomotion ofCaenorhabditis Elegans.Plos One11(9):e0161847. 2016. (equal author).

  4. Jing chen,Ju Zhang, Yanxia Xiang, Limin Xiang, Yongmei Liu, Liu Xin & Zebo Huang. Antioxidant activity and anti-aging effects of extract from Tsai Tai (Brassica chinensis) inCaenorhabditis elegansFood & Function7(2): 943-952. 2016.

  5. Lingyun Xiao, Haifeng Li,Ju Zhang, Fan Yang, Aizhen Huang, Jingjing Deng, Ming Liang, Fangli Ma, Minghua Hu & Zebo Huang. Salidroside protectsCaenorhabditis elegansneurons from polyglutamine-mediated toxicity by reducing oxidative stress.Molecules19(6): 7757–7769. 2014.

  6. Qiangqiang Wang, Fan Yang, Wei Guo,Ju Zhang, Lingyun Xiao, Haifeng Li, Weizhang Jia & Zebo Huang.Caenorhabditis elegansin Chinese medicinal studies: Making the case for aging and neurodegeneration.Rejuvenation Research17(2): 205–208. 2014.

  7. Haifeng Li, Fangli Ma, Minghua Hu, Chung Wah Ma, Lingyun Xiao,Ju Zhang, Yanxia Xiang & Zebo Huang. Polysaccharides from medicinal herbs as potential therapeutics for aging and age-related neurodegeneration.Rejuvenation Research17(2): 201–204. 2014.

专利

李海峰、梁明、马方励、马忠华、肖凌云、张菊,刺五加多糖在制备具有神经保护功效的保健食品中的应用。授权公告号:103609937 B。

主要教(科)研项目

  1. 国家自然科学基金青年基金项目:“茜草多糖抑制β-淀粉样肽神经毒性的作用机制研究”,81403081,2015/01–2017/12,参研。

  2. 国家自然科学基金面上项目:“黄芪酸性多糖通过DAF-16转录因子抑制秀丽线虫蛋白聚集毒性的作用机制研究”,81274048,2013/01-2016/12,参研,已结题。

  3. BETVLCTOR伟德唯一官网科研基金项目:“枸杞多糖延缓秀丽线虫衰老的活性机制研究”,2017KYZ05,2017/07-2020/07,主持。

教学工作

承担课程:食品营养与保健,食品安全概论

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