11月4日下午，17食质、食品专业90多名学生在鞠国泉、李敬老师的带领下来到位于石家庄经济技术开发区的青岛啤酒（石家庄）有限公司进行了参观学习。该公司是国内目前行业配置水平高、技术水平先进的啤酒生产工厂之一，总投资6亿元，年生产能力为20万吨。师生们参观了青岛啤酒文化长廊，感受了青岛啤酒的历史，企业技术人员详细介绍了青岛啤酒的技术工艺。在生产车间，现代化生产线使师生们近距离看到啤酒的全自动灌装流程及先进的包装设备，见证了一瓶瓶啤酒的诞生。通过这次参观学习，使同学们对食品工业规模化、现代化生产有了很深的感性认识，激发了同学们专业兴趣，为今后专业课程的学习打下了良好的基础。