伟德平台官网邀请中国农业大学李平兰教授作学术报告

作者: 时间:2019-12-12 点击数:

12月9日下午,中国农业大学食品科学与营养工程学院教授、博士生导师李平兰教授应伟德平台官网邀请,在C-122教室作了题为“益生菌及其活性代谢产物的研究与应用”的学术报告。报告会由伟德平台官网副院长张香美主持,本科生、研究生及教师400余人参加。

李平兰教授介绍了益生菌类群、特点、生理功能,结合自己的研究讲述了益生菌的应用及产品开发;用通俗易懂的话语深入浅出地介绍了无耐药因子乳酸菌、抗消化道逆境乳酸菌、调节肠道菌群乳酸菌以及乳酸菌的抗肿瘤研究等前沿热点;并结合自己的科学研究讲述了乳酸菌细菌素、胞外多糖、生物被膜等方面的研究进展,展望了益生菌领域的发展前景。

此次报告给同学们带来了一份知识大餐,使同学们开阔了眼界、拓宽了思路,有利于同学们深入了解大健康理念下益生菌领域的研究进展,坚定了同学们学一行爱一行的专业信心,对提升我院人才培养质量起到了重要作用。

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